En nuestra residencia seguimos manteniendo vivas nuestras queridas tradiciones toxirianas. Con mucha ilusión, en el taller de cocina nos hemos puesto manos a la obra para preparar unas deliciosas torrijas, siguiendo la receta de nuestras mayores, que con tanto cariño han sabido transmitirnos sus saberes. El resultado no ha podido ser mejor: ¡han salido riquísimas!
Más allá del sabor, esta actividad nos ha permitido compartir recuerdos, risas y un pedacito de nuestra historia común. Porque en cada torrija hay algo más que ingredientes: hay amor, memoria y el calor de un hogar que construimos entre todos, día a día.
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